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【ご留意事項】
Butters Onlineでは、
受注生産の形を取らせていただいておりまして、
毎週日曜日の23:59までにご入金が完了されている
ご注文分を翌金曜日までに出荷させて頂いております。
ご注文を頂くタイミングによってはお待たせして
しまうことになりますが、配送の日時指定は
承ることができませんので予めご了承ください。
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おうちで美味しいクラフトバタースイーツを!
Buttersの4種類の商品をお楽しみただけるお得なセットをご用意しました。
《ENJOY HOME セット》
・Craft Butter Cake 5個入×1箱
・Craft Butter Cake Chocolate 5個入×1箱
・京飴バター OUTLET 20粒×1袋
・Buttermilk Pancake Mix 2袋
■Craft Butter Cake / Craft Butter Cake Chocolate
イギリス・ジャージー島で150年超の間血統管理されたシングルオリジンバターを使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
ウィンターシーズン限定のチョコレートフレーバーは、「発酵」を追求し、今までにない未知なる美味しいスペシャルティカカオを醸造するWhosecacaoのカカオを使用しました。
インドネシア・エンレカン県トリニタリオ品種カカオから生まれるポリフェノールのボディ感と渋みが特徴のカカオマスをフィナンシェ生地に練りこみました。
カカオとバターが出会うことでお互いの個性を引き立たせ、バターの風味はより強く、ミルクジャムとフィナンシェ生地のコントラストが強調された味に仕上がりました。バターの濃厚さとカカオのほろ苦さが上品なバターケーキをご堪能ください。
■京飴バター OUTLET
日本一のジャージー牛の産地である岡山県蒜山のジャージーバターを使い、京都・宇治にある岩井製菓の熟練した職人達が昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、ひと粒ひと粒丁寧に手をかけて作りました。
格子柄の白い部分は練りこんだジャージーバターと脱脂粉乳のざらっとした食感とどこか懐かしいミルクの味、飴色の部分はべっこう飴の味をお楽しみいただけます。
形状にワレ・カケがあったり、バター焦げが点々と目立ち気になるものや線の数が異なるものを詰め合わせた商品となります。
■Buttermilk Pancake Mix
バターミルクパンケーキミックスは、九州産の小麦粉とバターミルクパウダーを使い、素材の風味をしっかり味わえ、ほんのり甘くて、冷めてもおいしいのが特徴です。
バターミルクパンケーキミックスの主役はバターミルクパウダー。
バターを作る過程で生まれるバターミルク。バターは生乳を攪拌し、油脂分であるバターと乳清という水分に分離させて作られます。その水分を乾燥させ、粉末にしたものがバターミルクパウダーです。パンケーキミックスに加えることでミルクの風味とバターのような甘みを生み出しています。
■お届けについて
配送は毎週日曜日の23時59分までのご注文・ご入金が完了されている注文を締切り、その週の金曜日までに出荷を予定しております。お届け日時指定はできませんので予めご了承ください。
■配送方法
ヤマト運輸
エリア別送料をいただいております。各商品詳細の「送料」をご確認ください。
複数商品を購入いただいた際は、送料の高い方が適用され、同梱させていただきます。
■ご利用明細
ギフトにもご利用いただけるように、ご利用明細は同梱しておりません。
■食品表示
◎Craft Butter Cake
名称 焼き菓子
原材料名 バター(イギリス製造)、砂糖、小麦粉、生クリーム、卵白(卵を含む)、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩 / トレハロース、ベーキングパウダー、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 163kcal たんぱく質2.5g 脂質1.3g 炭水化物15.1g 食塩相当量 0.1g (推定値)
◎Craft Butter Cake Chocolate
名称 焼き菓子
原材料名 バター(イギリス製造)、砂糖、生クリーム、小麦粉、卵白(卵を含む)、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、カカオマス、卵黄、粉あめ、コーンスターチ、塩 /ベーキングパウダー、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 142kcal たんぱく質2.1g 脂質19.9g 炭水化物11.9g 食塩相当量 0.1g (推定値)
◎Buttermilk Pancake Mix
名称 菓子用ミックス粉
原材料名 小麦粉(小麦(九州産))、砂糖、バターミルクパウダー、食塩 / 膨張剤、(一部に小麦・乳成分を含む)
栄養成分表示(1個当たり)
熱量:362kcalたんぱく質10.0g 脂質 2.0g 炭水化物 76.0g 食塩相当量 1.9g(推定値)
◎京飴バターOUTLET
名称 京飴バター
原材料名 砂糖(国内製造)、水飴、脱脂粉乳、バター、塩
栄養成分表示(1袋20粒当たり)
熱量 279kcal たんぱく質0.4g 脂質0.8g 炭水化物69.9g 食塩相当量0.07g (推定値)
■販売者
株式会社HiOLI 東京都世田谷区奥沢7-4-12
■保存方法
直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所で保存してください。
■賞味期限
クラフトバターケーキは発送時点で12日以上、それ以外は2か月以上となります。